Etiqueta: Sostenibilidad

Medio Ambiente

¡IMPORTANTE! PUEDES PERDER TU CERTIFICADO DE TRAVELIFE SI NO LLEVAS A CABO LA CERTIFICATION CHECK-UP AUDIT A TIEMPO

ismaellozanolatorre

Desde principio de año, TRAVELIFE se está poniendo en contacto con los establecimientos que se certificaron con el estándar nuevo en 2024 para avisarles del plazo máximo que tienen para llevar a cabo la CERTIFICATION CHECK-UP AUDITS.

¿Qué es la auditoría de verificación de la certificación de TRAVELIFE?

Es un cambio del nuevo estándar. Antes todas las auditorías eran BIANUALES y eran PRESENCIALES. Ahora, además de esa auditoría, se llevará a cabo una ANUAL para verificar que se están manteniendo los criterios por los cuales se le dio el certificado a la entidad.

¿En qué consiste?

Se verificará en remoto el cumplimiento de 20 de los puntos del estándar de TRAVELIFE, concretamente los relativos a:

El cumplimiento de estos requisitos evidenciará que tenemos el sistema de gestión de sostenibilidad actualizado y que es una herramienta viva en la gestión del complejo.

¿Dónde hay que mandar la documentación solicitada?

La información solicitada debe mandarse antes de la fecha marcada por email (que son como máximo 14 meses después fecha auditoría presencial) a certifications@travelife.org

¿Qué ocurre si no envío dicha documentación a tiempo o es incompleta?

Perderás automáticamente el certificado de TRAVELIFE.

Si necesitas ayuda con la auditoria remota o quieres que la lleve a cabo personal especializado, estamos a tu entera disposición. Más de 15 años de experiencia en TRAVELIFE y más de 40 hoteles certificados con éxito en Canarias nos avalan.

No lo dude, minimiza el tiempo invertido en implantación y/o mantenimiento de la norma y el riesgo a fracasar contratando a especialista en la materia residentes en Canarias.

Ismael Lozano Latorre

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com

Medio Ambiente

Nuevo requisito Travelife: Evaluación de sostenibilidad anual obligatoria

ismaellozanolatorre

A finales de 2023 se publicó el nuevo estándar TRAVELIFE que incluye nuevos requisitos aplicables a los establecimientos hoteleros que quieren IMPLANTAR o MANTENER dicho distintivo, entre ellos, una de las novedades más importantes es la periodicidad de las auditorias.

Como siempre, cada DOS AÑOS se llevará a cabo la AUDITORIA PRESENCIAL en la que acudirá el auditor de TRAVELIFE (como hasta ahora) para evidenciar que se cumplen todos los requisitos de la norma en el complejo.

Y ahora, como novedad, ANUALMENTE deberá llevarse a cabo una EVALUACION DE SOSTENIBILIDAD que deberá llevar a cabo el complejo hotelero y será revisada por el AUDITOR DE TRAVELIFE.

¿En qué consiste esta nueva evaluación?

Con una periodicidad, que no debe ser inferior a diez meses ni superior a doce (según la norma) el establecimiento deberá llevar a cabo una EVALUACION DE SOSTENIBILIDAD para asegurar que ha identificado todos los impactos negativos potenciales de su operación para que pueda minimizarlos y/o corregirlos, así como identificar acciones, mejoras y objetivos que se trasladarán a su plan de acción anual de sostenibilidad.

El informe de dicha EVALUACIÓN deberá ser subido a la plataforma de TRAVELIFE junto con evidencias de la misma para ser evaluada por el AUDITOR DE TRAVELIFE que es el que nos dará la conformidad.

Las nuevas auditorías deberán ser llevadas a cabo por personas que tenga los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para que sean eficaces.

Esta nueva obligación se suma a las demás incluidas en la nueva versión de la norma, que obliga a los establecimientos a subir el cálculo de la huella de carbono mensualmente a la plataforma, haciendo que los requisitos del certificado estén “vivos” durante todo el año y ya no podamos hacer “los deberes” a última hora cada dos años.

¿Necesitas ayuda con la autoevaluación?

Si necesitas ayuda para la autoevaluación o quieres que la lleve a cabo personal especializado, que no solo cumpla el trámite, sino que enriquezca tu sistema e implante mejoras, estamos a tu entera disposición. Más de 15 años de experiencia en TRAVELIFE y más de 35 hoteles certificados con éxito en Canarias nos avalan.

No lo dude, minimiza el tiempo invertido en implantación y/o mantenimiento de la norma y el riesgo a fracasar contratando a especialista en la materia residentes en Canarias.

Ismael Lozano Latorre

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com

Medio Ambiente

Travelife: Cálculo de la huella de carbono de tu hotel

ismaellozanolatorre

En octubre de 2023 se publicó el nuevo estándar de TRAVELIFE que incluye los nuevos requisitos aplicables a los establecimientos hoteleros que quieren IMPLANTAR o MANTENER dicho distintivo, entre ellos, una de las principales novedades es la medición de las emisiones equivalentes de carbono generadas por el establecimiento.

Dicho cálculo debe realizarse MENSUAL e incluirse en el apartado de ENVIRONMENTAL REPORTS de la página de TRAVELIFE.

Este cálculo y su registro mensual es un REQUISITO OBLIGATORIO y todos los establecimientos certificados deberían de tener subidos los datos desde octubre de 2023 a la actualidad (como mínimo). Si no lo has hecho hasta ahora, si entras en la web verás esos campos en rojo en tu informe.

¿Qué busca TRAVELIFE?

Este requisito pretende tener un indicador de las emisiones equivalentes de carbono de los últimos 12 meses del hotel identificando sus fuentes.

Gracias este indicador podremos ponernos objetivos REALES para reducir los gases de efecto invernadero en nuestro complejo atacando directamente nuestros focos más conflictivos.

¿Cómo se calcula la huella de carbono de tu establecimiento en TRAVELIFE?

Para su cálculo debemos analizar numéricamente las siguientes variables, que componen el resultado global y multiplicarlos por el coeficiente de conversión correspondiente a cada uno de ellos:

  • Energía consumida de todos los tipos y fuentes, por ejemplo electricidad, gas, gasolina, gasóleo, queroseno…
  • Agua utilizada de origen externo (no se debe incluir la extraída de pozo o desalación porque el gasto energético ya está incluido en el punto anterior y duplicaríamos)
  • Residuos generados en función del procedimiento de eliminación de los mismos por ejemplo compostaje, reciclado, incineración, vertido…
  • Kilos de alimentos de altas emisiones consumidos en el complejo cada mes (en todos los puntos de venta: buffet, bar piscina, pic nic, room service…) diferenciando las distintas categorías y subcategorías con sus coeficientes de conversión correspondientes, por ejemplo (Carne: vaca, cordero, cerdo, pollo, pavo, pato, ganso, venado, cabra, conejo, otras aves de corral, otras carnes rojas, otras carnes…)
  • Cantidad de productos químicos consumidos cada mes en todos los departamentos (Pisos, mantenimiento, restauración…)

Para concluir el cálculo de la huella de carbono debemos tener en cuenta que existen factores como el uso de energías renovables que reducen la huella de carbono y debemos calcularlos y aplicarlos.

¿Cuándo entra en vigor esta obligación?

Todos los establecimientos que tengan la auditoria programada a partir de 1 de enero de 2024, se auditarán bajo esta nueva norma y con los nuevos requisitos.

Todos los hoteles certificados deberían tener ya los datos añadidos en la plataforma desde octubre 2023.

Espero que este post os haya sido de ayuda para el cálculo de la huella de carbono del establecimiento según estándar TRAVELIFE.

Si necesitas ayuda para el cambio de estándar no dudes en contactar con nosotros, minimiza el tiempo invertido en la implantación y el riesgo a fracasar contratando a especialista en la materia. Nuestra carta de presentación son nuestros resultados, más de 35 hoteles certificado con éxito de 2021 a 2023 en Canarias.

Ismael Lozano Latorre

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com

Medio Ambiente

Formación obligatoria para el personal del hotel con TRAVELIFE

ismaellozanolatorre

Si quieres certificarte con TRAVELIFE la estándar marca en varios de sus puntos la formación obligatoria que debe recibir tu personal antes de la auditoria que va más allá de la típica formación en buenas prácticas ambientales o sensibilización ambiental ¿Sábes en qué consiste? ¿Qué formación debes darle a tu personal para poder certificarte?

TRAVELIFE es una herramienta de sostenibilidad para hoteles y apartamentos que les ayuda a gestionar sus impactos ambientales (efecto que tiene su actividad en el medio ambiente).

A lo largo del estándar define la formación necesaria que se le debe dar al personal para capacitarlo para el desarrollo de sus funciones en sostenibilidad, concretamente en los puntos 32, 78, 93, 128 y 139 del estándar vigente, que incluye, entre otras, reciclaje, manipulación de productos químicos, buenas prácticas, protección a menores frente abusos sexuales…

¿Qué porcentaje del personal debe recibir dicha formación? La norma lo específica y difiere en algunos puntos.

En nuestro caso particular, cuando llevamos a cabo la IMPLANTACIÓN o MANTENIMIENTO de la NORMA en un establecimiento hotelero, lo que hacemos es diseñar una FORMACIÓN A MEDIDA sobre su propio sistema de gestión medioambiental y apoyado con imágenes del complejo que hemos tomado en la auditoria interna para que les sea de mayor utilidad, somos de los que pensamos, que NO SE TRATA DE CUMPLIR UN REQUISITO sino de que la FORMACIÓN sea lo más útil posible al personal y nos sirva para mejorar y sobre todo CUMPLIR REQUISITOS LEGALES ASOCIADOS.

La formación en IMPLANTACIÓN y MANTENIMIENTO está incluida en la cuota pero si deseas PRESUPUESTO para formación exclusivamente puedes pedírnoslo sin problema para ASEGURAR que tu personal tiene la cualificación que exige la norma antes de la auditoria. Llevamos MÁS DE 10 AÑOS IMPARTIENDO FORMACIÓN DE TRAVELIFE EN CANARIAS y tenemos más de 30 hoteles certificados.

Espero que este POST te haya servido de ayuda para saber qué formación debe tener tu personal para certificarse en TRAVELIFE. No obstante, si necesitas ayuda en el proceso de implantación o con los cursos os recuerdo que estoy a vuestra entera disposición. Ponerse en manos de profesionales especialistas en la materia puede ahorrarte, tiempo, dinero y muchos quebraderos de cabeza. Mándame un email y estudiare tu caso concreto, para llevar a cabo la implantación con mayor garantía de éxito.

¿Quieres implantar TRAVELIFE? ¿Quieres certificarte? Ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a conseguirlo.

Ismael Lozano Latorre

Consultor especializado en TRAVELIFE en Canarias

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com

Medio Ambiente

¿Cómo ser un viajero responsable? Concienciación ambiental de los turistas.

ismaellozanolatorre

La concienciación ambiental a los huéspedes es un punto auditable para la obtención del certificado TRAVELIFE en los hoteles y en otros certificados de sostenibilidad como Biosphere Hotels, por ejemplo.

La concienciación ambiental del turista es un punto fundamental para la sostenibilidad del destino, pero ¿Hacemos lo suficiente? ¿Qué hace tu empresa turística al respecto con sus clientes?

¿Existen guías específicas definidas en vuestro destino turístico al respecto?

A continuación comparto con vosotros un video de Condé Nast Traveler España que me ha gustado mucho . Espero vuestras respuestas y comentarios.

Ismael Lozano Latorre

Consultor y auditor de certificación de Calidad y Medio Ambiente

Canarias

616393479

www.ismaellozanolatorre.com

Formacion, Medio Ambiente

LA BALLENA MARGARITA

ismaellozanolatorre

Hoy comparto con vosotros uno de los vídeos pertenecientes al proyecto VIDEOCUENTOS SOSTENIBLES que llevé a cabo hace unos años con una compañera en el COLEGIO EL QUINTERO de San Bartolomé (Lanzarote).

Estos cuentos fueron escritos, leídos y dibujados por niños de edades comprendidas entre 5 y 10 años tras la sesión formativa que impartimos sobre sostenibilidad.

Es un ejemplo de que se pueden hacer cosas diferentes para tratar de captar la atención de los más pequeños.

La jornada formativa terminó con el visionado en las aulas de todos los videocuentos creados por ellos.

Desde estas líneas, dar de nuevo las gracias al COLEGIO EL QUINTERO por su colaboración y todas las atenciones prestadas.