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Medio Ambiente

TRAVELIFE: ¿Problemas para reducir la huella de carbono de tu complejo?

ismaellozanolatorre

Muchos complejos hoteleros me están haciendo consultas sobre el cálculo de la huella de carbono según TRAVELIFE porque les están saliendo unos resultados demasiado altos y quieren emprender acciones para reducirlo (lo que conlleva tiempo e inversiones generalmente) y yo siempre les pregunto lo mismo ¿Lo has calculado bien?

El mejor método para controlar la huella de carbono según TRAVELIFE  es asegurarte de que has introducido bien los datos en el software y para ellos debes calcular factores de conversión que realmente se adaptan a tu complejo y tener en cuenta las reducciones de CO2 que te pueden aplicar.

Para calcular la huella de carbono según TRAVELIFE no basta con meter datos, se debe hacer un análisis previo del complejo para dilucidar la manera más objetiva de hacerlo, por poner varios ejemplos:

  • No es lo mismo que el agua venga de la red a que tengamos potabilizadora.
  • La forma en que gestionamos nuestros residuos incide directamente en la huella de carbono, así como los proveedores de agua y luz.
  • El consumo de gas debe incluir no solo el depósito de gas sino de todas las bombonas que tenemos en el complejo e incide de manera diferente que sea propano, butano, biopropano…
  • ¿Tienes placas solares? Calcula la deducción que puedes aplicarte en el caso de que te aplique (que no siempre es así…)
  • Entre otras…

El cálculo de la huella de carbono se debe realizar mensualmente e incluirse en el apartado de ENVIRONMENTAL REPORTS de la página de TRAVELIFE.

La mejor inversión que puedes realizar para bajar la huella de carbono es contratar a profesionales con experiencia que sepan hacer los cálculos correctamente y a partir de ahí, tomar medidas y buenas prácticas para disminuir el efecto de nuestro complejo en el medio ambiente.

Si necesitas ayuda para el cálculo de la huella de carbono según TRAVELIFE no dudes en contactar con nosotros, minimiza el tiempo invertido en la implantación y el riesgo a fracasar contratando a especialista en la materia. Nuestra carta de presentación son nuestros resultados, más de 40 hoteles certificado con éxito de 2021 a 2024 en Canarias.

Ismael Lozano Latorre

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com

Medio Ambiente

Nuevo requisito Travelife: Evaluación de sostenibilidad anual obligatoria

ismaellozanolatorre

A finales de 2023 se publicó el nuevo estándar TRAVELIFE que incluye nuevos requisitos aplicables a los establecimientos hoteleros que quieren IMPLANTAR o MANTENER dicho distintivo, entre ellos, una de las novedades más importantes es la periodicidad de las auditorias.

Como siempre, cada DOS AÑOS se llevará a cabo la AUDITORIA PRESENCIAL en la que acudirá el auditor de TRAVELIFE (como hasta ahora) para evidenciar que se cumplen todos los requisitos de la norma en el complejo.

Y ahora, como novedad, ANUALMENTE deberá llevarse a cabo una EVALUACION DE SOSTENIBILIDAD que deberá llevar a cabo el complejo hotelero y será revisada por el AUDITOR DE TRAVELIFE.

¿En qué consiste esta nueva evaluación?

Con una periodicidad, que no debe ser inferior a diez meses ni superior a doce (según la norma) el establecimiento deberá llevar a cabo una EVALUACION DE SOSTENIBILIDAD para asegurar que ha identificado todos los impactos negativos potenciales de su operación para que pueda minimizarlos y/o corregirlos, así como identificar acciones, mejoras y objetivos que se trasladarán a su plan de acción anual de sostenibilidad.

El informe de dicha EVALUACIÓN deberá ser subido a la plataforma de TRAVELIFE junto con evidencias de la misma para ser evaluada por el AUDITOR DE TRAVELIFE que es el que nos dará la conformidad.

Las nuevas auditorías deberán ser llevadas a cabo por personas que tenga los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para que sean eficaces.

Esta nueva obligación se suma a las demás incluidas en la nueva versión de la norma, que obliga a los establecimientos a subir el cálculo de la huella de carbono mensualmente a la plataforma, haciendo que los requisitos del certificado estén “vivos” durante todo el año y ya no podamos hacer “los deberes” a última hora cada dos años.

¿Necesitas ayuda con la autoevaluación?

Si necesitas ayuda para la autoevaluación o quieres que la lleve a cabo personal especializado, que no solo cumpla el trámite, sino que enriquezca tu sistema e implante mejoras, estamos a tu entera disposición. Más de 15 años de experiencia en TRAVELIFE y más de 35 hoteles certificados con éxito en Canarias nos avalan.

No lo dude, minimiza el tiempo invertido en implantación y/o mantenimiento de la norma y el riesgo a fracasar contratando a especialista en la materia residentes en Canarias.

Ismael Lozano Latorre

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com

Medio Ambiente

Travelife: Cálculo de la huella de carbono de tu hotel

ismaellozanolatorre

En octubre de 2023 se publicó el nuevo estándar de TRAVELIFE que incluye los nuevos requisitos aplicables a los establecimientos hoteleros que quieren IMPLANTAR o MANTENER dicho distintivo, entre ellos, una de las principales novedades es la medición de las emisiones equivalentes de carbono generadas por el establecimiento.

Dicho cálculo debe realizarse MENSUAL e incluirse en el apartado de ENVIRONMENTAL REPORTS de la página de TRAVELIFE.

Este cálculo y su registro mensual es un REQUISITO OBLIGATORIO y todos los establecimientos certificados deberían de tener subidos los datos desde octubre de 2023 a la actualidad (como mínimo). Si no lo has hecho hasta ahora, si entras en la web verás esos campos en rojo en tu informe.

¿Qué busca TRAVELIFE?

Este requisito pretende tener un indicador de las emisiones equivalentes de carbono de los últimos 12 meses del hotel identificando sus fuentes.

Gracias este indicador podremos ponernos objetivos REALES para reducir los gases de efecto invernadero en nuestro complejo atacando directamente nuestros focos más conflictivos.

¿Cómo se calcula la huella de carbono de tu establecimiento en TRAVELIFE?

Para su cálculo debemos analizar numéricamente las siguientes variables, que componen el resultado global y multiplicarlos por el coeficiente de conversión correspondiente a cada uno de ellos:

  • Energía consumida de todos los tipos y fuentes, por ejemplo electricidad, gas, gasolina, gasóleo, queroseno…
  • Agua utilizada de origen externo (no se debe incluir la extraída de pozo o desalación porque el gasto energético ya está incluido en el punto anterior y duplicaríamos)
  • Residuos generados en función del procedimiento de eliminación de los mismos por ejemplo compostaje, reciclado, incineración, vertido…
  • Kilos de alimentos de altas emisiones consumidos en el complejo cada mes (en todos los puntos de venta: buffet, bar piscina, pic nic, room service…) diferenciando las distintas categorías y subcategorías con sus coeficientes de conversión correspondientes, por ejemplo (Carne: vaca, cordero, cerdo, pollo, pavo, pato, ganso, venado, cabra, conejo, otras aves de corral, otras carnes rojas, otras carnes…)
  • Cantidad de productos químicos consumidos cada mes en todos los departamentos (Pisos, mantenimiento, restauración…)

Para concluir el cálculo de la huella de carbono debemos tener en cuenta que existen factores como el uso de energías renovables que reducen la huella de carbono y debemos calcularlos y aplicarlos.

¿Cuándo entra en vigor esta obligación?

Todos los establecimientos que tengan la auditoria programada a partir de 1 de enero de 2024, se auditarán bajo esta nueva norma y con los nuevos requisitos.

Todos los hoteles certificados deberían tener ya los datos añadidos en la plataforma desde octubre 2023.

Espero que este post os haya sido de ayuda para el cálculo de la huella de carbono del establecimiento según estándar TRAVELIFE.

Si necesitas ayuda para el cambio de estándar no dudes en contactar con nosotros, minimiza el tiempo invertido en la implantación y el riesgo a fracasar contratando a especialista en la materia. Nuestra carta de presentación son nuestros resultados, más de 35 hoteles certificado con éxito de 2021 a 2023 en Canarias.

Ismael Lozano Latorre

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com