Etiqueta: CO2

El pasado 16 de octubre de 2023 se publicó el nuevo estándar de TRAVELIFE que incluye los nuevos requisitos aplicables a los establecimientos hoteleros que quieren dicho distintivo.

¿Quieres conocer que nuevos requisitos te aplican? Siguen leyendo.

Entre las principales novedades de la nueva versión del estándar nos encontramos:

• Medición de gases de efecto invernadero. Deberemos llevar un control mensual sobre las emisiones de CO2 de nuestro establecimiento calculado en base al consumo de energía, agua, generación de residuos y alimentos incluidos en la rueda de menú de nuestros restaurantes. Esto nos obligará a llevar un control más exhaustivo de los residuos generados (orgánicos, envases, papel y cartón, residuos peligrosos…) y de los alimentos que compramos.
• Evaluación ANUAL de sostenibilidad de Travelife donde se incluye: adquisición de productos, bienes y servicios sostenibles, contribución a empresas pequeñas de propiedad local, contratación, desarrollo y promoción de personal de la zona, formación, igualdad y equidad, salarios y prestaciones empleados, minimización gases efecto invernadero, minimización consumos, evaluación riesgo hídrico, conservación de la biodiversidad y vida silvestre por el impacto de nuestra actividad, derechos humanos, lugares de importancia histórica y cultural, bienestar animal, comunicación con la comunidad… entre otros.
• Control de plásticos de un solo uso y su minimización.
• Evaluación de proveedores con criterios medioambientales.
• Nuevos listados de requisitos legales aplicables con mayor número de ítems, por ejemplo ahora se incluye lucha contra el soborno y la corrupción, derechos de propiedad intelectual cultural, protección de especies silvestres…
• Nuevas guías de huéspedes responsables y guías de hostelería.
• Nuevas declaraciones de compromiso para distintas áreas.
• …

¿Cuándo entran en vigor estos nuevos requisitos? ¿Cuándo serán exigibles?

Todos los establecimientos que tengan la auditoria programada a partir de 1 de enero de 2024, se auditarán bajo esta nueva norma y con los nuevos requisitos.

¿Cuánto duraran las auditorias?

Para hoteles con ocupación máxima entre 1 y 30 huéspedes y los hoteles que se recertifiquen (que ya poseían el certificado) la duración será de 1 día.

Todos los hoteles sin certificado actual y que tengan una ocupación máxima mayor a 30 huéspedes la duración será de 2 días.

Adicionalmente a las auditorias de certificación, se llevarán a cabo verificaciones en remoto anuales de cumplimiento de algunos criterios, por lo que deberán estar siempre actualizados.

Si estás certificado y te toca renovación o vas a certificarte por primera vez, debes ponerte manos a la obra y no dejarlo para última hora.

Si necesitas ayuda para el cambio de estándar no dudes en contactar con nosotros, minimiza el tiempo invertido en la implantación y el riesgo a fracasar contratando a especialista en la materia. Nuestra carta de presentación son nuestros resultados, más de 35 hoteles certificado con éxito de 2021 a 2023 en Canarias.

Ismael Lozano Latorre

616 39 34 79

ismaellozanolatorre@hotmail.com